Парк мельниц Zaanse Schans и рыбацкий городок Волендам.

Предлагаю отправиться на прогулку в провинциальную Голландию с её традиционными промыслами и ремеслами, с ухоженными полями и фермами, с осушенными болотами и торфянниками.

По счастью, совсем недалеко от Амстердама, располагаются сказочное местечко — живописная деревушка Заансе Сханс, в которой собраны деревянные домики 17 века со всех концов Нидерландов. Каждый дом здесь, как живая открытка! Заансе Сханс является музеем под открытым небом, но это не «потёмкинская деревня». Люди в деревне живут и работают.

Во время прогулки мы с вами заглянем в мастерскую по изготовлению кломпенов, где прямо на наших глазах сделают новенький башмачок. И побываем в музее, в котором собрана старая деревянная обувь, чудом сохранившаяся до наших дней.

Еще мы с вами посетим сыроварню, познакомимся с тайной создания знаменитых голландских сыров и попробуем их по-голландски.
И конечно Заансе Сханс рай для тех, кто мечтал посмотреть на действующие старинные мельницы. Здесь и мельница-лесопилка, и мельница, на которой делают масло, и уникальная мельница по изготовлению красок. Самое интересное, что в каждую мельницу можно зайти и узнать, как работают мельницы. А еще можно подняться на смотровую площадку и послушать, как звучат подгоняемые вечным голландским ветром мельничные крылья, и полюбоваться на деревеньку с мельничной высоты.

В рыбацком городке Волендам мы прогуляемся по набережной игрушечного города и насладимся великолепным видом на озеро Айселмеер. Волендам был очень популярным местом среди художников импрессионистов. И сейчас здесь расположен один из знаменитых старинных ресторанов Спандер с коллекций картин, которыми художники-импрессионисты 19 века платили за ночлег в отеле.

В Волендаме большое количество кафе и ресторанчиков со вкусными рыбными блюдами. Поэтому вы обязательно сможете попробовать знаменитую голландскую селедку и копченого угря местного улова. Я предлагаю выбрать один очень уютный фамильный ресторан, прямо на берегу красивого озера Айселмеер, со своей собственной коптильней. Каждым ранним утром здесь коптят свежего угря!